cochinillo asado. 
lechazo. “ de las mejores carnes con denomanación de origen del Guadarrama” El mundo
miembro activo de la Asociación de asadores de Lechazo de Castilla y León y ha sido recomendado por las revistas de El Mundo,Ocio y Gastronomía, Júbilo, El Telégrafo, Cope, Telemadrid y Localia .
