“El Asador del Duque”

Miembro activo de la Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León.

RESTAURANTE RECOMENDADO POR: Diario El Mundo, ABC Y El Telégrafo, El Universal, El Imparcial. Revistas: Vivir con Júbilo. Cadena COPE. Canales de TV: Telemadrid, Localia y  SBS de Australia. Guía MAPFRE “seleccionado entre 1700 Restaurantes, todos ellos por su calidad”

C/ ERAS, 40- MORALZARZAL

RESERVAS: 918578087 MOV.609 09 72 99

www.elasadordelduque.com

 VII ENCUENTROS GASTRONÓMICOS DEL LECHAZO ASADO DE CASTILLA Y LEÓN

ORGA: ASOCIACIÓN DE ASADORES DE LECHAZO DE  CASTILLA Y LEÓN.

PATROCINA: JUNTA DE CASTILLA Y LEÓN Y OTROS

 

PARTICIPAN 80 RESTAURANTES SELECCIONADOS EN TODA ESPAÑA

 

DEL 09 AL 25 DE ABRIL DE 2010

 

APERITIVO DE BIENVENIDA

 

PRIMER PLATO A ELEGIR:

·          JUDIONES DE LA  GRANJA CON MATANZA DE YANGUAS DE ERESMA. ( Potasio, Fósforo, Hierro, Vit. B, Folato. Fibra y Proteínas.)

·          MILHOJAS DE ESPÁRRAGOS DE TUDELA DE DUERO, SALMÓN Y AGUACATES.

 

PLATO ESTRELLA:

·        LECHAZO CON VITOLA   DENOMINACIÓN DE ORIGEN CASTILLA Y LEÓN,  ASADO EN NUESTRO HORNO TRADICIONAL DE LEÑA CON

·          PATATA SEGOVIANA PANADERA Y

·          ENSALADA DE GOMEZSERRACÍN.

 

COMPLEMENTOS:

 

·          VINO TINTO JOVEN DE PEÑAFIEL (RIBERA DEL DUERO) DECANTADO O CERVEZA O AGUA.

·          POSTRES  VARIADOS CASEROS O INDUSTRIALES O FRUTA DE TEMPORADA.

·          PAN DE LA TAHONA DE MORALZARZAL

 

PRECIO:  35,00 € IVA Incluido

TAMBIÉN PARA LLEVAR A DOMICILIO.

 

ASAMOS TODOS LOS DÍAS EXCEPTO LUNES, EN NUESTRO HORNO TRADICIONAL DE LEÑA, LECHAZO DE CORDERO CHURRO CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN  CASTILLA Y LEON TAMBIÉN PARA LLEVAR A DOMICILIO.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

·          NOTA: Los hábitos alimenticios sanos han de inculcarse desde la niñez