VIII ENCUENTROS GASTRONÓMICOS DEL LECHAZO ASADO DE CASTILLA Y LEÓN
PARTICIPAN 80 RESTAURANTES DE TODA ESPAÑA
DEL 1º AL 17 DE ABRIL DE 2011
ORGANIZA: ASOCIACIÓN DE ASADORES DE LECHAZO DE CASTILLA Y LEÓN. PATROCINA: JUNTA DE CASTILLA Y LEÓN . LECHAZO DE CASTILLA Y LEÓN CO DENOMINACIÓN I.G.P.
MENÚ
APERITIVO DE BIENVENIDA .
PRIMER PLATO A ELEGIR:
MILHOJAS DE PATATA, TRUCHA Y ESPÁRRAGOS DE TUDELA.
SOPA DE SETAS DE NAVALENO.
SEGUNDO PLATO:
LECHAZO DE CORDERO IGP CASTILLA Y LEÓN, ASADO EN HORNO TRADICIONAL DE BARRO Y LEÑA. CON ENSALADA DE LA DEHESA DE GOMEZSERRACÍN.
POSTR A ELGIR:
CASERO O FRUTA DE TEMPORADA
LO REGAMOS CON : VINO TINTO COSECHA DE LA RIBERA DEL DUERO "PINNA FIDELIS", AGUA, CERVEZA O REFRESCO.
PAN DE TAHONA ESTILO PUCELA
CAFÉ Y CHUPITO DE PACHARÁN O HIERBAS.
PRECIO: 35,00 € (IVA NO INCLUIDO)
TAMBIÉN PARA LLEVAR A DOMICILIO.
