“El Asador del Duque”
Miembro activo de la Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León.
RESTAURANTE RECOMENDADO POR: Diario El Mundo, ABC Y El Telégrafo, El Universal, El Imparcial. Revistas: Vivir con Júbilo. Cadena COPE. Canales de TV: Telemadrid, Localia y SBS de Australia. Guía MAPFRE “seleccionado entre 1700 Restaurantes, todos ellos por su calidad”
C/ ERAS, 40- MORALZARZAL
RESERVAS: 918578087 MOV.609 09 72 99
www.elasadordelduque.com
VII ENCUENTROS GASTRONÓMICOS DEL LECHAZO ASADO DE CASTILLA Y LEÓN
ORGA: ASOCIACIÓN DE ASADORES DE LECHAZO DE CASTILLA Y LEÓN.
PATROCINA: JUNTA DE CASTILLA Y LEÓN Y OTROS
PARTICIPAN 80 RESTAURANTES SELECCIONADOS EN TODA ESPAÑA
DEL 09 AL 25 DE ABRIL DE 2010
APERITIVO DE BIENVENIDA
PRIMER PLATO A ELEGIR:
· JUDIONES DE LA GRANJA CON MATANZA DE YANGUAS DE ERESMA. ( Potasio, Fósforo, Hierro, Vit. B, Folato. Fibra y Proteínas.)
· MILHOJAS DE ESPÁRRAGOS DE TUDELA DE DUERO, SALMÓN Y AGUACATES.
PLATO ESTRELLA:
· LECHAZO CON VITOLA DENOMINACIÓN DE ORIGEN CASTILLA Y LEÓN, ASADO EN NUESTRO HORNO TRADICIONAL DE LEÑA CON
· PATATA SEGOVIANA PANADERA Y
· ENSALADA DE GOMEZSERRACÍN.
COMPLEMENTOS:
· VINO TINTO JOVEN DE PEÑAFIEL (RIBERA DEL DUERO) DECANTADO O CERVEZA O AGUA.
· POSTRES VARIADOS CASEROS O INDUSTRIALES O FRUTA DE TEMPORADA.
· PAN DE LA TAHONA DE MORALZARZAL
PRECIO: 35,00 € IVA Incluido
TAMBIÉN PARA LLEVAR A DOMICILIO.
ASAMOS TODOS LOS DÍAS EXCEPTO LUNES, EN NUESTRO HORNO TRADICIONAL DE LEÑA, LECHAZO DE CORDERO CHURRO CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN CASTILLA Y LEON TAMBIÉN PARA LLEVAR A DOMICILIO.
· NOTA: Los hábitos alimenticios sanos han de inculcarse desde la niñez